Zahradní kniha

Hluboké umami, krémová textura, dlouhotrvající sladkost. Šlehaná.

Xixiu, Anshun · 1 200 m 80 °C · šlehat

Jemně oříškový, decentní umami, dostatek těla. Čistý i míchaný.

Xixiu, Anshun · 1 200 m 80 °C · šlehat

Příjemně nahořklá hrana, teplá žlutozelená. Stvořená pro patiserii.

Xixiu, Anshun · 1 200 m 80 °C · šlehat

Jemný kaštan, decentní sladkost, čistý nenáročný závěr.

Fenggang · 800 m 80 °C · 2 min

Ručně stočené stříbrné kuličky. Zaoblené tělo, doznívající svěžest.

Leishan · 1 200 m 80 °C · 3 min

Živá svěžest, čisté kaštanové aroma, výjimečně hladký.

Duyun · 1 000 m 80 °C · 2 min

Něžné květinové tóny, zaoblené tělo, tichá jemná sladkost.

Leishan · 1 200 m 95 °C · 3 min

Jemné květinové aroma, hedvábně lehké tělo, čistá doznívající sladkost.

Leishan · 1 200 m 95 °C · 3 min

Mírný slad, jemná sladkost, živá každodenní struktura.

Zunyi · 1 300 m 95 °C · 2–3 min

Hlubší slad, plnější tělo, aromatický vysokohorský závěr.

Fanjing Mountain Region · 1 800 m 95 °C · 3 min

Pražená oříšková hloubka, jemná sladkost, hladký závěr.

Anshun · 1 400 m 90 °C · šlehat