Silver Needle White 白毫银针

Bílý čaj · Silver Needle · Leishan 雷山 · 1,200 m

Profil

Květinovost
Sladkost
Tělo
Adstringence

Popis

Delikátní a vytříbený. S jemným květinovým aromatem, hedvábně lehkým tělem a čistou sladkostí, která měkce doznívá na patře.

Klíčové tóny

květ · čerstvé seno · třtinový cukr · vzdušný

Příprava

Západně — 3 g · 250 ml · 90–95 °C · 3 min

Gaiwan — 5 g · 100 ml · 95 °C · 10 s první nálev, poté prodlužovat