Daily White (Bai Mu Dan) 白牡丹

Weißtee · Daily · Bai Mu Dan · Leishan 雷山 · 1,200 m

Profil

Blumig
Süße
Körper
Adstringenz

Beschreibung

Ein milder Weißtee mit zarten Blütentönen, rundem Körper und einer sanften Süße. Unkompliziert und doch leise ausdrucksstark.

Schlüsselnoten

Wildblume · Heu · Melonenschale · weiche Frucht

Zubereitung

Westlich — 3 g · 250 ml · 90–95 °C · 3 min

Gaiwan — 5 g · 100 ml · 95 °C · 10 s erster Aufguss, dann steigern